Varje torsdag (v. 27-33) kommer helgfrågan sommaredition med samma fråga i Mias bokhörna:
"Tipsa om en bok, en film, ett utflyktsmål, en tv-serie, en teater, en maträtt eller något annat skoj"
Ok, då tar vi en dagsfärsk fundering jag haft kring: Mat som ger sommarkänsla. Vilket såklart kan vara ganska individuellt. Bortsett kokt färskpotatis med matjessill, gräslöksgräddfil och därefter jordgubbar (absolut inte kriminella!) och gammaldags vaniljgräddglass. Jag menar, om man skall vara lite mer osvensk, då skulle något riktigt somrigt kunna vara italienskt, med solmogna tomater, kryddig olivolja, färsk basilika och vitlök, nygräddad pizza med lufttorkad skinka. Sen sån där god gelato, och äkta cappuccino. Solnedgång, glittrigt vatten, ljum kväll, stillhet. Sommar kan verkligen vara magisk. Inte fel att tillåtas drömma sig bort emellanåt.
Den där pizzan på bilden är verkligen vacker - säkert god också! Man behöver ju inte jämföra med sill o färskpotatis, variation är bra! Fast jordgubbar kräver ingen variation jag tröttnar aldrig!
SvaraRaderaNej, jag jämför inte. Men båda rätterna inger mig sommarkänsla! Sill och färskpotatis vill jag inte vara utan på sommaren, och grekisk sallad skulle man också kunna nämna i sammanhanget.
RaderaDen där pizzan blir jag riktigt sugen på!
SvaraRaderajag vill ha sardeller på min pizza. jordgubbar passar alltid. allra bäst naturella
SvaraRaderaJag har ätit alldeles för lite jordgubbar i sommar.
SvaraRaderaHar egenodlade, och i år har plantorna producerat generöst, plockar en djup tallrik rågad med bär var tredje dag ungefär, mycket gott, fast bären är störst i början och blir sen lite mindre vartefter, små fast lika ljuvligt goda för det!
Radera